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【品牌故事】

出身彰化北斗的阿富,家中世代經營肉圓生意,然而父執輩一代的中斷,卻幾乎讓這知名的傳統美味失傳。

為了讓這道記憶中的好味道延續,因此成立『大富手工美食』,

希望藉著對好食材與好料理的堅持,推廣各式以手工打造的美味。

融合傳統與現代的精神,造就大富手工美食多樣化的產品與品質!


【芋心肉圓】

芋頭分為芋心與芋角,芋心只會有一~二塊,

取量少的芋心製作的肉圓,口感較為扎實好吃!
 

獨創清爽口感

特別選用大甲芋頭的芋心作為內餡,絕不能錯過芋心扎實肉餡滋味!




【辛香咖哩肉圓】


精選咖哩必備的茴香、丁香及肉桂等辛香料,

遵循古法製成以咖哩為基底的創新口味。



絕妙辛香微辣滋味

細細品嘗微微的辛辣口感,享受多種辛香融合的獨妙滋味!




每一口都是堅持細節的美味

堅持新鮮的食材

堅持肉圓外皮使用在來米研磨,不添加有害澱粉

堅持無添加防腐劑,享用美食也自在安心

 


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