冷凍調理/菜餚的部落格

★ 食用方法

法式精燉烏雞湯

（1）放冷藏冰箱中約一天即可解凍，本產品經低溫殺菌，包裝完整未拆封時，可放冷藏3天。

（2）水煮加熱法 ：解凍後之法式黃金清湯燉烏雞拆開倒入湯鍋中，加蓋煮滾30~40分鐘即可。

（3）電鍋加熱法：解凍後之法式黃金清湯燉烏雞，拆封後以放入鍋中再以電鍋蒸40~60分鐘後拿出拆封即可。

（4）最後將中藥包放入煮滾3-5分鐘可增添香氣。

家傳紅燒獅子頭

（1）放冷藏冰箱中約一天即可解凍，本產品經低溫殺菌，包裝完整未拆封時，可放冷藏3天。

（2）水煮加熱法 ： 將未拆封之調理食品放入沸水中，冷凍產品加熱約需7~10分鐘，已解凍之產品加熱約需5~6分鐘 ( 可先行退冰加熱較快 )。

（3）微波加熱法 ： 在包裝袋上開封處割一缺口放入微波爐中，依微波爐功率之大小，冷凍產品加熱約需5~8分鐘，已解凍之產品加熱約需3~5分鐘 ( 可先行退冰微波較快 )。

涎香東坡肉(附刈包)

（1）放冷藏冰箱中約一天即可解凍，本產品經低溫殺菌，包裝完整未拆封時，可放冷藏3天。

（2）水煮加熱法 ： 將未拆封之調理食品放入沸水中，冷凍產品加熱約需7~10分鐘，已解凍之產品加熱約需5~6分鐘 ( 可先行退冰加熱較快 )。

（3）微波加熱法 ： 在包裝袋上開封處割一缺口放入微波爐中，依微波爐功率之大小，冷凍產品加熱約需5~8分鐘，已解凍之產品加熱約需3~5分鐘 ( 可先行退冰微波較快 )。

（4）刈包以電鍋蒸熱約5~10分鐘即可,夾入切好東坡肉一起食用。

極品花雕蝦

（1）放冷藏冰箱中約一天即可解凍，本產品經低溫殺菌，包裝完整未拆封時，可放冷藏3天。

（2）於解凍後可直接食用，無需加熱。