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脆皮珍珠烤雞
兼顧雞肉的肉質與口感,精心嚴選的珍珠雞,是採用放山跑步的土雞,其鍛鍊出來的肉質,咬勁彈性十足,再將其獨家配方所調製而成的醬汁醃製數個時辰,待醬汁完全融入雞肉裡,再以適當的火候將珍珠雞烤至呈現誘人的金黃色色澤,Q嫩香甜的好滋味,是嘗過一次就知道!




鮑魚沙拉  魚卵的脆感,珊瑚貝唇的咬感,與沙拉醬的甜味,交織出一首味覺的和活力交響曲,讓你食指大動喔。



浦燒喜多魚(柳葉魚又稱多子魚)打開即食。飽滿的魚卵,象徵家庭多子多孫,吃的到魚卵
卡茲卡茲喔!! 鮮美的肉質,搭配獨特的醬汁,真叫人回味無窮!



煙燻大捲

飯店御用食材(仿鮑魚) 深海野生貝類,經過繁雜處理程序,加上長時間熬煮及蔗香燻烤,燻燒後的大捲,配上醬料,風味更是一絕!
海鮮自然的鮮甜加上勳燒過後的香,香甜滑嫩的口感,讓你吃了會唰嘴喔!解凍後即可食用,可配上沙拉醬風味更顯獨特。




螺旋冰捲 皮Q餡飽滿帶有黑糖香氣,紅豆內餡甜而不膩,小朋友都愛吃的美味點心。



 


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